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让你冲动尖叫的甘旨!_原创

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发表于 2014-4-27 01:44 |显示全部帖子
摘要: 看过凤凰台的粉丝们都认识一名美男厨娘,沈星,不仅人漂亮,谈锋好,另有一手顶级的特长佳肴,我也算是粉丝傍边的一名吧,呵呵 ,比来是事情都上头了,神经是一天比一天绷紧,都快做患上没有自我了,偶是血汗来潮,今天也亲自给年夜家带来一道广东的特点早茶----豉汁排骨,第一次测验考试,带着失败的危害,起头酝酿了的进程,
正文:
看过凤凰台的粉丝们都熟悉一位美女厨娘,沈星,不仅人漂亮,口才好,还有一手顶级的拿手好菜,我也算是粉丝当中的一位吧,呵呵 ,最近是工作都上头了,神经是一天比一天绷紧,都快做得没有自我了,偶是心血来潮,今天也亲自给大家带来一道广东的特色早茶----豉汁排骨,第一次尝试,带着失败的风险,开始酝酿了的过程,先将排骨洗静,去血水,然后,加入料酒,白糖,生抽,盐,生粉拌均,腌渍5分钟左右,拍好蒜,生姜,豆豉,将油一起放入锅中爆香后,倒入排骨上面,然后开始放入陈皮,开始高压清蒸15分钟!嗯,时间过后,空气中弥漫着一股广东的特色香味,结果味道简直让我不敢相信这是我做的, 不论是色泽,香气,还是味道,可以用专业来形容,胜过我吃的5星级酒店,太美味了,每一口都是口齿留香,排骨的汤汁是包在上面,入口的那一瞬间,顺着你的味蕾一直到润到你的胃,让你感觉这排骨已经不叫做排骨那么简单的事情了,因为骨头和鲜肉已经熟透,味道很有层次感,大大的满足被包围的滋味,你会在这个时候,什么叫做真正的广东排骨,真的超赞,非常的养生!吃完后半小时,口里仍然有那种甘甜在回味,这道好吃健康又有广东风味的豉汁排骨,推荐给大家啦!

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发表于 2014-4-27 02:15 |显示全部帖子
拿分走人!。。。。。。。。。。。。。。。。

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